Funktionsteile
Das Modell Nr. 610 besitzt eine grosse sowie eine kleine Schneideklinge.
Klingenstärke
Grosse Klinge: 2,1 mm; kleine Klinge: 1,3 mm
Aufbau
Im Vergleich zu Modell Nr. 600 ist der Aufbau breiter, auch die kleine Klinge ist wuchtiger. Die Vernietung der Kopf- und Fussniete erfolgte mittig, während eine dritte Niete die Rückenfeder fixierte.
Das Modell gab es zusätzlich mit Anhängebügel oder Ring.
Schalenmaterial
Als Schalenmaterial kamen Schildpatt, Horn und Perlmutt zur Anwendung.
Platinen
Die Platinen, wie auch die Nieten, bestanden aus Neusilber.